Una Storia
che sa di buono
Quella di Locanda Cuccagna è una piccola storia nella Grande Storia dei prodotti alimentari emiliani, primo fra tutti il Parmigiano Reggiano.
È una storia che nasce da una sincera passione per la tradizione gastronomica locale, assecondata da una naturale attitudine a percepire i sapori più autentici. Abbiamo visitato con metodo e costanza i caseifici del territorio imparando a distinguere, scegliere e infine selezionare quelle produzioni che, nei nostri desideri, soddisfano un consumatore attento e non allineato al gusto corrente, così come incontrano la piena approvazione del raffinato gourmet alla ricerca del sapore ideale. Il marchio Locanda Cuccagna nasce per condividere con voi i frutti di questa incessante ricerca, nata come semplice passione e diventata oggi una vera professione di gusto.
