21 Luglio 2020

Degustazione al Ristorante La Barrique

Domenica 19 Luglio siamo andati al ristorante La Barrique per una degustazione organizzata e condotta da Marco “Vinogodi”. Una degustazione di Bianchi della Borgogna, la vetta mondiale dell’enologia in questa categoria. Per non farci mancare nulla, abbiamo aperto anche un Amarone del 2009 di Bepi Quintarelli e due Recioto Amandorlato di Zymè del 2011, accompagnati

16 Giugno 2020

I Salami “Don Camillo”: il vero gusto della tradizione emiliana

Con gli amici di Brescello (RE), Fabrizio e Giorgio della “La Locomotiva”, è nata una collaborazione per la commercializzazione dei Salami “Don Camillo”, una selezione di salumi tradizionali di altissima qualità a km 0.

15 Giugno 2020

OPERA 36 e 48 mesi: grande successo a “Monopole & Rarità”

Acclamazione del Parmigiano Reggiano “OPERA” 36 e 48 mesi alla degustazione “Monopole & Rarità” tenutasi il 14 giugno al ristorante “La Barrique” a Boretto di Reggio Emilia.

9 Giugno 2020

“UNICO” il “monolatte” a km 0

Locanda Cuccagna e l’Azienda Agricola Cantarelli Claudia insieme per l’eccellenza. Locanda Cuccagna ha stretto una collaborazione con l’Azienda Agricola Cantarelli Claudia per la commercializzazione del Parmigiano Reggiano UNICO il formaggio “monolatte” a km 0.